Kış aylarında nezle, grip ve soğuk algınlığı kapımızı çalarken, uzmanlar ilaç dolaplarından ziyade mutfak raflarına yönelmemiz gerektiğini vurguluyor. İç Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Türkay Güncü, bağışıklık sisteminin kalesinin bağırsaklar olduğunu belirterek; kışın antibiyotik kullanımına karşı uyardı ve probiyotiklerin önemine dikkat çekti.
Sağlık raporlarına göre, bağışıklık sistemimizin yaklaşık %70-80’i bağırsaklarımızda bulunuyor. Bu nedenle mikrobiyotayı (bağırsak florasını) güçlü tutmak, viral enfeksiyonlara karşı en etkili doğal korunma yöntemi olarak görülüyor.
Kış hastalıklarını hafif atlatmak veya hiç yakalanmamak için Dr. Türkay Güncü şu fermente gıdaların tüketilmesini öneriyor:
Ev Yapımı Yoğurt ve Kefir: Doğal probiyotik kaynağıdır.
Geleneksel Tarhana: Probiyotik ve vitamin deposudur.
Turşu: Fermantasyon sayesinde yararlı bakteri çeşitliliğini artırır.
Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı ve Omega-3 içeren gıdalar (balık, ceviz) enflamasyonu azaltır.
Bağırsaktaki yararlı bakterilerin hayatta kalması için “beslenmeleri” gerekir. Bunun yolu ise lifli gıdalardan geçer:
Lifli Besinler: Baklagiller, tam tahıllar, sebze ve meyveler.
Faydası: Lifler bağırsakta fermente edilerek kısa zincirli yağ asitlerine dönüşür; bu da bağırsak bariyerini güçlendirerek virüslerin kana karışmasını zorlaştırır.
Dr. Güncü, gereksiz antibiyotik kullanımının bağışıklığın anahtarı olan dost bakterileri yok ettiğini hatırlatıyor:
Hekim Onayı: Antibiyotik sadece bakteriyel enfeksiyonlarda ve doktor kontrolünde kullanılmalıdır.
Kurtarma Planı: Eğer antibiyotik kullanmak zorundaysanız, bağırsak florasını onarmak için tedavi sonrası 1-2 hafta probiyotik desteği alınmalıdır.
Bağışıklık sadece beslenmeyle değil, yaşam tarzıyla bir bütündür. Yetersiz uyku ve yüksek stres, sağlıklı beslenseniz dahi bağırsak floranızdaki çeşitliliği azaltarak sizi hastalıklara açık hale getirebilir.
HABER: Hatice ÇELİKEL
Kaynak: Haber Merkezi