Yemek yedikten sonra da devam eden açlık hissi, metabolik dengesizliklerle ilişkilendiriliyor. Uzmanlar, açlık hissinin birden fazla sebebi olduğunu ve tek bir konu üzerinden ele alınmaması gerektiğinin altını çiziyor.
Açlık hissi, modern yaşamın hızlı temposuna ayak uydurmaya çalışan herkesin ortak sorunu haline gelmiş durumda. Vücudun sürekli aç hissetmesinin temelinde hormonal dengesizlikler, yaşam tarzı alışkanlıkları ve psikolojik sebepler yer alıyor olabilir. Uzmanlar, açlık hissinin bu sebeplerin tamamını içine alan ve çok daha karmaşık mekanizmalar tarafından yönetilen, çok boyutlu bir süreç olduğunu dile getiriyor. Tek bir neden üzerinden açıklanamayacak kadar kapsamlı bir konu olduğunu söylüyorlar.
Vücudun açlık ve tokluk mekanizmasını yöneten iki ana hormon bulunur. Bunlar, temelde açlık hissinin oluşmasına sebep olan hormonlardır. Ghrelin (Açlık Hormonu) ve Leptin (Tokluk Hormonu), uyku eksikliği ve kronik stres bu hormonların dengesini bozar, açlık hormonunu artırırken tokluk hormonunu düşürerek sürekli açlık hissini tetikler.
Açlık hissinin oluşmasını tetikleyen bir diğer sebep ise duygusal dalgalanmalardır. Uzmanlar açlık hissinin psikolojik sebepleriyle ilgili “Yemek tüketimi fiziksel açlık duygusunun ötesinde, kişiye duygusal rahatlama veya geçici doyum sağladığı için kontrolsüz bir hal alır.” ifadelerini kullandı.
Kronik stresin iştah üzerindeki etkisi gözardı ediliyor olsa da son derece güçlü bir faktördür. Stres anında kortizol hormonu yükselir ve yağlı, şekerli yiyeceklere olan ilgi artar. Stres altında olan kişi duygusal yeme davranışına yönelir fakat bu durum sadece kısa süreli bir rahatlama sağlar.
Vücudun ihtiyacı olan lif ve protein açısından zengin tüketim alışkanlıkları, açlık hissinin oluşmasını engeller. Bu sebeple beslenme alışkanlıkları en dikkat gerektiren noktadır. Yetersiz beslenme, metabolizmayı yavaşlatır ve vücudun ihtiyacı olanı karşılaması için beyinde bitmeyen bir yeme dürtüsü, açlık hissinin oluşmasını sağlar.
Sürekli bölünen uyku düzenine sahip olmak, vücudun leptin seviyesini düşürerek kişinin tok olmasına rağmen aç hissetmesine sebep olur. Kronik uyku bozukluğuna sahip olan kişilerde, daha sık açlık hissi gözlemlenir. Düzensiz uyku saatleri, vücudun biyolojik saatini bozarken metabolizmayı da şaşırtır. Bu durumda gecenin ilerleyen saatlerinde kontrol edilmesi güç açlık krizlerinin yaşanmasına sebebiyet verir.
Bireylerde gözlemlenen sürekli yeme isteği, bazen bir hastalığın belirtisi olabilir. Ama her zaman ciddi bir sağlık sorununun olduğu anlamına da gelmez.
Hilal Sevinç