Alanya’da zeytin hasadı başladı ancak kuraklık ve “yok yılı” etkisiyle rekolte beklentisi geçen yıla göre %40 azaldı. Üreticiler, azalan verim ve düşen yağ oranı nedeniyle endişeli.

Alanya’da Zeytin Üreticisi Kara Kara Düşünüyor: Kuraklık ve Yok Yılı Rekolteyi Vurdu

Antalya’nın gözde ilçesi Alanya’da zeytin hasadı sevinci buruk başladı. Zeytinliklerde hummalı bir çalışma sürerken, zeytinyağı üretim tesislerinde de sezonun ilk hareketliliği yaşanıyor. Ancak bu yıl, üreticinin yüzü pek gülmüyor. Hem kuraklığın etkisi hem de zeytin ağaçlarında sıkça görülen “yok yılı” denilen durum, rekolte beklentilerini ciddi şekilde düşürdü. Geçen yıla oranla %40’a varan bir düşüş bekleniyor, bu da Alanyalı zeytin üreticilerini kara kara düşündürüyor.

Zeytinliklerde Hasat Başladı, Fabrikalar Hazır

Alanya’da yaklaşık 7 bin 500 dekar alanda, 2 bin 300’e yakın üretici zeytin yetiştiriciliği yapıyor. Eylül ayının sonlarına doğru başlayan hasat, aralık ayının sonuna kadar devam edecek. Kırsal mahallelerdeki zeytinyağı fabrikaları da şimdiden üretime başlamış durumda. Oba Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir zeytinyağı fabrikası, sezonun ilk zeytinlerini işlemek için kapılarını açtı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte, üreticiler topladıkları zeytinleri kamyonetlerle fabrikaya getirerek tartım ve sıkım işlemleri için uzun kuyruklar oluşturuyor.

Üreticinin Gözünden Durum Ne?

Peki, üreticiler bu durumdan nasıl etkileniyor? Sabahın erken saatlerinde zeytin toplamaya başlayan ve ismini vermek istemeyen bir üretici, “Bu sene durumlar hiç iç açıcı değil. Kuraklık yüzünden zeytinler küçücük kaldı, yağ oranı da düşmüş. Geçen sene aynı ağaçtan neredeyse iki katı zeytin almıştım. Şimdi maliyeti bile çıkarmakta zorlanacağız,” diyerek endişesini dile getiriyor. Bir başka üretici ise, “Zeytin bizim geçim kaynağımız. Bu sene rekolte düşük olursa, seneye nasıl geçineceğiz bilmiyorum,” şeklinde konuştu. Görünen o ki, Alanyalı zeytin üreticileri zor bir sezon bekliyor.

Alanya’nın Zeytin Çeşitleri ve Kullanım Alanları

Alanya’da genellikle iki çeşit zeytin yetiştiriliyor. Bunlardan ilki, sofralık olarak tüketilen “Tavşan Yüreği” çeşidi. İri taneli ve etli yapısıyla bilinen bu zeytin türü, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Diğeri ise, yağlık olarak değerlendirilen “Gemlik” çeşidi. Daha küçük taneli ve yağ oranı yüksek olan bu zeytin türü, Alanya’nın meşhur zeytinyağının ana hammaddesi. Ancak bu sene, her iki çeşitte de verim düşüklüğü yaşanması, üreticileri farklı arayışlara itiyor.

Yetkililer Ne Diyor? Kalite İyi Ama Verim Düşük

Konuyla ilgili yetkililer de açıklamalarda bulundu. Yapılan açıklamalara göre, kuraklık nedeniyle zeytinlerin hem tane büyüklüğünde hem de yağ oranında düşüş yaşandığı belirtiliyor. Ancak yetkililer, tüm olumsuzluklara rağmen, ürünün kalitesinin iyi seviyede olduğunu vurguluyor. “Evet, bu sene rekolte düşük. Ancak zeytinlerimizin kalitesi hala yüksek seviyede. Alanya zeytinyağı, kendine has aroması ve lezzetiyle yine sofraların baş köşesinde olacak,” şeklinde konuştular. Bu açıklama, üreticilerin moralini bir nebze olsun yükseltse de, rekolte düşüklüğünün ekonomik etkileri hala büyük bir endişe kaynağı.

Gelecek Ne Gösterecek?

Peki, Alanyalı zeytin üreticilerini önümüzdeki dönemde neler bekliyor? Kuraklığın devam etmesi ve “yok yılı” etkisinin sürmesi durumunda, rekolte düşüklüğünün daha da artması bekleniyor. Bu durum, zeytinyağı fiyatlarının yükselmesine ve tüketicinin cebini yakmasına neden olabilir. Üreticiler ise, devletten destek bekliyor. Sulama sistemlerinin iyileştirilmesi, kuraklığa dayanıklı zeytin fidanlarının dağıtılması ve düşük faizli kredi imkanları gibi desteklerin, üreticinin ayakta kalmasına yardımcı olabileceği düşünülüyor. Umut ediyoruz ki, Alanyalı zeytin üreticileri bu zorlu dönemi en az hasarla atlatır ve gelecek yıllarda yeniden bereketli hasatlar yaparlar.