Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Böylece AB’den coğrafi işaret tescili alan Türk ürünü sayısı 46’ya yükseldi.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı (TOBB) Rifat Hisarcıklıoğlu, Kayseri Pastırması’nın AB’den coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu. Kayseri Pastırması, ülkemizin AB’den tescil aldığı 46. Türk ürünü oldu.
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu sosyal medya hesabı üzerinden açıklama yaptı. Kayseri’ye ve Türkiye’ye hayırlı olsun diyen Hisarcıklıoğlu süreçte itirazların yaşandığını aktardı.
Hisarcıklıoğlu’nun X hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda yer verdiği ifadeler:
“ Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 46. ürünümüz oldu. Memleketim Kayseri’ye ve ülkemize hayırlı olsun. Tescil sürecinde itirazlar oldu. Uzmanlarımız ve hukukçularımız ile çok uğraştık. Sonunda Kayseri olarak hedefimize ulaştık. Yerel değerlerimize sahip çıkan Kayseri Ticaret Odası Başkanımız Ömer Gülsoy’u, Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulunu, Meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum. Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. Avrupa Birliği süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor.”
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabı üzerinden yerel ürünleri korumaya ve küresel alanda markalara dönüştürmeye devam edileceğini vurguladı.
Yumaklı’nın X hesabı üzerinden yaptığı açıklamada yer verdiği ifadeler:
“Kayseri’nin asırları aşan lezzeti, şimdi sınırları aşıyor. Kendine has aroması ve karakteristik tadıyla Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği (AB) tescili alan 46. coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Eşsiz lezzetlerimizi küresel markalara dönüştürmeye, coğrafyamızın mirasına sahip çıkmaya devam ediyoruz. Kayseri’ye, emek veren tüm üreticilerimize ve ülkemize hayırlı olsun.”
Gülşah Engin