Ankara’da ilk kez düzenlenen Gurme Festivali, Gençlik Parkı’nda kapılarını açtı. Festival, Başkentlileri farklı lezzetler ve etkinliklerle buluşturuyor.

Gençlik Parkı Lezzet Şölenine Döndü: Ankara Gurme Festivali Başladı

Ankara, 19 Ağustos 2025 – Ankara’da yaşayanlar için bugün farklı bir gün. Gençlik Parkı’nda, “Ankara Gurme Festivali”nin açılışı yapıldı. Ankara Büyükşehir Belediyesi, Ankara Kent Konseyi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ortaklaşa düzenlediği festival, Başkentlilere unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatmayı hedefliyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren parkı dolduran Ankaralılar, birbirinden farklı stantları gezerek, lezzetleri tatmaya başladı.

Festivalde Neler Var?

Festivalin ilk gününde, Türkiye’nin dört bir yanından gelen usta şefler, mutfak şovları ve workshop’larla hünerlerini sergiledi. Ankara mutfağının eşsiz lezzetlerinin yanı sıra, farklı bölgelerden de tatlar sunuldu. Müzik dinletileri ve söyleşiler de festivalin renkli atmosferine katkıda bulundu. Özellikle çocuklar için düzenlenen etkinlikler, ailelerin keyifli vakit geçirmesini sağladı.

Açılış programına, Ankara Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Faruk Köylüoğlu, Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz’ün yanı sıra, çok sayıda bürokrat, sivil toplum kuruluşu temsilcisi ve vatandaş katıldı.

“Ankara’ya Değer Katacak Bir Festival”

Festivalin açılış konuşmasını yapan ABB Başkan Vekili Faruk Köylüoğlu, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş’ın selamlarını ileterek, festivalin Ankara’ya büyük değer katacağını vurguladı. Köylüoğlu, “Sayın Başkanımız Mansur Yavaş, Beypazarı’nı nasıl dünya çapında bir marka haline getirdiyse, bu festival de Ankara’nın gastronomi alanındaki potansiyelini ortaya çıkaracak. Bu sadece bir yemek festivali değil, aynı zamanda Ankara’nın turizmine ve kültürüne de katkı sağlayacak bir etkinlik” dedi.

Köylüoğlu, Ankara’nın tarihi ve kültürel önemine de değinerek, “Ankara, Kurtuluş Savaşı’nın kazanıldığı, Cumhuriyet’in kurulduğu bir şehir. Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün kabrinin bulunduğu, kalbimizde yaşadığı bir şehir. Bu festival, Ankara’yı sadece bir başkent olarak değil, aynı zamanda yaşanılması özel ve güzel bir şehir olarak da ön plana çıkaracak” diye ekledi.

Ankara’nın Tescilli Ürün Sorunu

Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz ise, Ankara’nın gastronomi alanındaki potansiyeline dikkat çekerek, önemli bir soruna değindi. Yılmaz, “Ankara, Türkiye’de 41 ürünle tescil almış olmasına rağmen, Avrupa Birliği’ne tek bir tescilli ürün sokamadı. Bu durumu değiştirmek için, tüm kurum ve kuruluşların iş birliği yapması gerekiyor. Ankara simidinden Agat taşına kadar, şehrimizin değerlerini Avrupa Birliği’nde de tescil ettirmeliyiz” dedi.

Yılmaz, Ankara’nın gastronomi sektöründe 96 ayrı yemekle Türkiye’nin en değerli üçüncü markası olduğunu belirterek, “Ankara, sadece bürokrasinin başkenti değil, aynı zamanda Anadolu’nun ortak paydası, hafızası, birikimi ve buluşma noktasıdır. Ankara’nın her taşında tarih var. Bu tarih, Frigler’den Osmanlı’ya, kadar bütün o kültürün gastronomi olarak da bize yansıması demektir” ifadelerini kullandı.

“Yerel Ürünlere Sahip Çıkalım”

TAFED Başkanı Zeki Açıköz de, festivalin önemine vurgu yaparak, “Bu festivale sahip çıkın. Üç yıl içerisinde gastronomi dalında Türkiye’nin en kalabalık, en kapsamlı, en güzel festivali olacağına inanıyorum. İnanmak her şeyden çok daha önemli. Yerel ürünlerimize sahip çıkalım” çağrısında bulundu.

Festival Programı ve Ziyaret Saatleri

Ankara Gurme Festivali, 24 Ağustos 2025 tarihine kadar Gençlik Parkı’nda ziyaret edilebilecek. Festivalde, perşembe günü AKK Engelli Meclisi ile engelli bireyler, cuma günü bürokratlar ile büyükelçiler, cumartesi günü de AKK Diplomasi Meclisi eşliğinde diplomatlar yer alacak. Festivalin ziyaret saatleri sabah 10:00 ile akşam 22:00 arası olarak belirlendi. Tüm Ankaralılar, bu lezzet şölenine davetli.

Festivalden Beklentiler

Festivalin, Ankara’nın gastronomi turizmine önemli katkılar sağlaması bekleniyor. Özellikle yerel üreticilerin ürünlerini tanıtması ve satış yapması için büyük bir fırsat sunuluyor. Ayrıca, festivalin, Ankara’nın marka değerini artırması ve şehrin tanıtımına katkıda bulunması hedefleniyor. Vatandaşlar ise, festivalin her yıl düzenlenmesini ve geleneksel hale gelmesini istiyor.

Gençlik Parkı’ndan yükselen yemek kokuları ve neşeli kahkahalar, Ankara Gurme Festivali’nin Başkentliler tarafından büyük bir ilgiyle karşılandığının en açık göstergesi. Festival, Ankara’nın sadece siyasetin değil, aynı zamanda lezzetin de başkenti olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.