Ankara’nın Beypazarı ilçesinde, havuç üretimindeki liderlik konumu, yeni bir yatırımla taçlanıyor. Ankara Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle hayata geçecek beta karoten üretim tesisi, bölge ekonomisine yeni bir soluk getirecek.

Beypazarı Havucu Dünyaya Açılıyor: Beta Karoten Üretimiyle Kalkınma Hamlesi

Ankara’nın meşhur Beypazarı ilçesi, sadece Türkiye’nin değil, dünyanın da bildiği bir lezzet durağı. Özellikle havucuyla nam salan bu şirin ilçe, şimdi yeni bir atılımla adından söz ettirmeye hazırlanıyor. Ankara Kalkınma Ajansı’nın “Yerel Kalkınma Hamlesi” programı kapsamında, Beypazarı’nda havuçtan beta karoten üretimi için düğmeye basıldı. Bu gelişme, hem ilçe ekonomisine can suyu olacak hem de Beypazarı’nı uluslararası arenada daha da tanınır hale getirecek.

Beypazarı’nda Havuç Bereketi

Beypazarı Ticaret Odası’nda gerçekleşen bilgilendirme toplantısı, projenin detaylarını öğrenmek isteyenlerin akınına uğradı. Belediye Başkanı Dr. Özer Kasap, Ticaret Odası Başkanı İrfan Çelik, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Adem Büyükhan gibi isimlerin yanı sıra, bölgedeki kooperatif başkanları ve özel sektör temsilcileri de toplantıda hazır bulundu. Ankara Kalkınma Ajansı yetkilileri, Beypazarı’nın havuç üretimindeki liderliğini vurgulayarak, beta karoten üretiminin potansiyelini anlattılar. Türkiye’deki havuç üretiminin yaklaşık %40’ının Beypazarı’nda gerçekleştiği ve 24 bin dekarlık alanda yılda 144 bin ton havuç üretildiği belirtildi. Bu üretimin 2023 yılındaki pazar büyüklüğünün ise 1,03 milyar dolar olduğu ifade edildi.

Havucun Katma Değeri Artacak

Peki bu beta karoten üretimi ne anlama geliyor? Şöyle düşünün; Beypazarı’nda yetişen havuçlar, şimdiye kadar sofralarımıza geliyordu, salatalarımızı süslüyordu. Ama bu yeni yatırımla birlikte, havuçtan elde edilecek beta karoten, ilaçtan kozmetiğe kadar birçok farklı sektörde kullanılabilecek. Yani, havuç sadece bir sebze olmaktan çıkıp, yüksek katma değerli bir ürüne dönüşecek. Ankara’da ilk kez ekstraksiyon yöntemiyle havuçtan beta karoten üretimi yapılacak olması, bu projenin önemini bir kat daha artırıyor.

İhracat Hedefi 10 Milyon Dolar

Ankara Kalkınma Ajansı yetkilileri, beta karoten üretiminin ihracat potansiyelinin yaklaşık 10 milyon dolar civarında olduğunu belirtiyorlar. Üretilen beta karotenin başta ABD, Japonya, Polonya, Fransa, Meksika, Norveç, İngiltere ve Güney Kore olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmesi planlanıyor. Bu da Beypazarı’nın sadece Türkiye’de değil, uluslararası pazarda da adından söz ettirmesi anlamına geliyor.

“Hammadde Hazır, Üretim Başlasın”

Ticaret Odası Başkanı İrfan Çelik, toplantıda yaptığı konuşmada, Beypazarı’nın bu proje için ideal bir yer olduğunu vurguladı. “Beypazarı’nda hammadde hazır, yılda yaklaşık 140 bin ton havuç üretimi yapılıyor. Beta karoten üretimi ile havuç, katma değeri yüksek ürünler arasında yerini alacak” dedi. Çelik, bu yatırımın Beypazarı ekonomisine büyük katkı sağlayacağına inandığını da sözlerine ekledi.

Kredi İmkanları ve Tesis Kurulumu Hakkında Bilgilendirme

Toplantıda, sadece beta karoten üretimiyle ilgili değil, tesis kurulumu, kredi imkanları, üretim süreçleri ve pazar paylarına ilişkin de detaylı bilgiler verildi. Ankara Kalkınma Ajansı yetkilileri, yatırım yapmak isteyen girişimcilere her türlü desteği vermeye hazır olduklarını belirttiler. Bu da projenin hayata geçirilmesi için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Beypazarı’nda Yeni Bir Dönem

Beypazarı için bu proje, sadece ekonomik bir atılım değil, aynı zamanda bir vizyon değişikliği anlamına da geliyor. Havuç üretimindeki tecrübesini yüksek teknolojiyle birleştiren Beypazarı, geleceğe umutla bakıyor. Bu yatırımın, bölgedeki diğer tarım ürünleri için de örnek teşkil etmesi ve yeni kalkınma hamlelerinin önünü açması bekleniyor. Umalım ki, bu proje Beypazarı’nın adını dünyaya duyururken, bölge halkının refah seviyesini de yükseltir.