Bu 3 Gıda Sandığınız Kadar Masum Değil

Sağlıklı olmak için tükettiğiniz gıdalar zannettiğiniz kadar masum değil. Diyetisyenler tarafından kontrollü tüketilmesi gereken üç gıda açıklandı: granola/müsli, hazır meyveli yoğurtlar ve bitkisel sütler.

Granola/Müsli

Özellikle kahvaltılarda pratik ve sağlıklı olması için granola kâseleri günden güne daha sık tüketilmeye başlandı. Ancak granola/müsli paketlerinde şeker ve şurup oranı yüksek olup, iştah arttırıcı ve porsiyon kontrolünün dışına çıkma riski taşır. Ayrıca marketlerdeki raf ömürlerini uzatmak için içinde katkı maddeleri barındırır.

Hazır Meyveli Yoğurtlar

Çocukların daha sık tükettiği meyveli yoğurtlar katkı maddesi açısından ciddi risk taşır. Genellikle paketlerin üzerinde belirtilen meyve miktarı yalandır ve içlerinde meyve şurubu bulunur. Ciddi miktarda şeker bulunan meyveli yoğurtlar kalori bakımından da oldukça yüksek.

Bitkisel Sütler

Kahve tüketiminde değişikliğe sebep olan bitkisel sütler son zamanlarda inek sütünün önüne geçmiş durumda. Ancak dışarıda inek sütünün oluşturduğu hazımsızlık, şişkinlik ve kalori sorunundan kaçmak için tüketilen bitkisel sütler daha ciddi riskler barındırıyor olabilir. Daha iyi bir lezzete ulaşmak için yüksek miktarda şeker barındırırlar. Kıvam arttırıcı gibi katkı maddeleri içerirler. Protein ve kalsiyum gibi besin değerleri bakımından düşük olurlar.

Bu gıdaların hazır olanları risk taşırken evde yapıldığında tüketilmesi en uygun olan gıdalara dönüşürler. Uzmanlar bu tarz gıdaların evde yapılmasını veya hazır olarak satılanların içeriklerinin iyi bir şekilde araştırılıp tüketilmesi gerektiğini önerirler.

Zehra Çam